"es un placer verte de nuevo en la Campiña"
Restaurante la campiña yopal comida tipica y experiencias inolvidables
disfruta la autentica comida criolla
Resalta la maestría y la dedicación en cada preparación.
Mojara Frita.
$28.000
Deliciosa mojarra frita con papa a la francesa, patacón, ensalada y aguacate es una deliciosa combinación de sabores y texturas que cautiva a los paladares más exigentes. La mojarra, un pescado blanco y delicado, es cuidadosamente seleccionada, marinada y frita hasta alcanzar un crujiente dorado. Las papas a la francesa, cortadas en tiras largas y delgadas.
Bagre en Salsa
$ 33.000
El bagre en salsa es un plato tradicional colombiano que presenta filetes o trozos de bagre, un pescado de río de carne suave y blanca, cocinados en una salsa rica y aromática. Esta salsa se prepara comúnmente con tomate, cebolla, ajo, pimentón y diversas especias que realzan el sabor del pescado. Se suele servir acompañado de arroz blanco, patacones, yuca cocida o arepas, creando una experiencia culinaria reconfortante y llena de sabor.
mojarra sudada
$33.000
Imagina una mojarra fresca, cocida lentamente en su propio jugo y una base aromática. No es frita; es sudada, lo que la hace increíblemente tierna y jugosa. Se prepara con rodajas de tomate maduro, cebolla en julianas, y un toque de ajo picado que infunde cada fibra de su carne. A menudo se le añade un chorrito de aceite y hierbas frescas como cilantro o perejil, que aportan un aroma inigualable. Es un plato ligero pero lleno de sabor, perfecto para quienes buscan una opción saludable y deliciosa.
Pechuga Hawaiana
$ 33.ooo
Imagínate una pechuga de pollo jugosa, a la plancha o asada, que es la base perfecta para una explosión de sabores tropicales. Encima de ella, encontrarás una rodaja de piña dulce y ligeramente caramelizada, aportando un contraste ácido y refrescante. Sobre la piña, se derrite una capa de queso gratinado, usualmente mozzarella o sabana, que añade una cremosidad deliciosa. Finalmente, se corona con trocitos de jamón ahumado o tocineta crujiente, que le dan un toque salado y un aroma irresistible.
bandeja Paisa
$17.000
La Bandeja Paisa no es un plato ligero; es una experiencia gastronómica completa que te dejará satisfecho y con una profunda conexión con la tradición culinaria de mi tierra. Cada bocado es una explosión de sabores que te transporta a las montañas verdes y al calor de los hogares colombianos. ¡Es un verdadero festín!
Carne al Horno
$ 28.000
La carne al horno, jugosa y dorada, se convierte en el plato estrella cuando se acompaña con yuca suave, papas doradas, envueltos de maíz tiernos y una fresca ensalada de aguacate. Estos sabores se mezclan en un festín criollo que celebra la tradición y el sabor auténtico
Pechuga Gratinada
$ 33.000.00
Imagina una pechuga de pollo gratinada que primero se ha cocinado a la perfección, asegurándose de que esté jugosa y tierna por dentro. Lo que la hace especial es esa irresistible capa de queso fundido y dorado que la cubre.
Pechuga a la Plancha
$ 33.000.00
Imagina una pechuga de pollo que ha sido cocinada perfectamente: jugosa por dentro y con un exterior ligeramente dorado. Se cocina en una plancha caliente con un mínimo de grasa, lo que le da un sabor puro y limpio al pollo.
trucha a la plancha
$ 32.000.00
La trucha a la plancha es un plato clásico y saludable que destaca por su simplicidad y sabor. Consiste en filetes o truchas enteras cocinadas sobre una plancha caliente, realzando su gusto natural. Se sazona típicamente con sal, pimienta, y un toque de limón o hierbas frescas como el perejil. El resultado es una piel ligeramente dorada y crujiente, mientras que la carne blanca y delicada de la trucha permanece tierna y jugosa. Es una opción ligera y nutritiva, perfecta para una comida rápida y sabrosa.
Sancocho de Gallina
$ 17.000.00
El sancocho de gallina, con su caldo rico y aromático, es un manjar irresistible. Una presa de 1/4 de gallina, tierna y llena de sabor, se sirve junto a arroz blanco y una ensalada de aguacate fresco. Este plato es el epítome de la cocina criolla tradicional.s
ajiaco Santafereño
$ 16.000.00
El Ajiaco Santafereño es una sopa tradicional colombiana, originaria de Bogotá. Se distingue por la combinación de tres tipos de papa, pollo desmenuzado, mazorca y la hierba aromática guasca, que le da su sabor característico. Se sirve tradicionalmente con alcaparras y crema de leche.
Churrasco
$ 33.000.00
El churrasco de lomo de res es un corte de carne bovina, generalmente de lomo ancho o chata, preparado a la parrilla o a la plancha. Destaca por ser un corte jugoso, blando y de sabor intenso, muy apreciado en Colombia y otros países. Se cocina sellado por fuera y al término deseado, sirviéndose a menudo con papas, arepa y chimichurri.
lengua en salsa
$ 28.000.00
La lengua en salsa es un plato tradicional que transforma este corte en una delicia tierna y llena de sabor. Cocinada lentamente hasta ablandarse, se filetea y se sirve bañada en una rica salsa, que puede ser de tomate, de vino o una reducción de sus propios jugos con especias. Es un plato reconfortante y con un toque casero.
Arroz con Pollo
$ 16.000.00
El arroz con pollo es un clásico de la gastronomía latinoamericana, un plato vibrante y reconfortante. Combina arroz cocido con trozos de pollo tierno, vegetales como zanahoria, guisantes y pimentón, y se cocina con especias que le dan su característico color y sabor. Es una comida completa y deliciosa, ideal para compartir en familia.
Menu del dia
«Hoy tenemos un Menú del Día que te sorprenderá. ¡Ven y pruébalo!»
las delicias de la casa
«¡Nuestros mejores platos de la casa son la combinación perfecta de sabores y texturas. ¡Ven y pruébalos!»
lunes
- Sopa de Cebada
- Crema de ahuyama
- Arveja sudada
- Verdura Mixta
- Frijol
- Arroz seco
- Carne en bistec -pollo broster
miercoles
- Sopa de patacon
- Crema de espinaca
- Ahuyama-espaguetis y frijol
- Arroz Seco
- Carne en salsa Criolla y Pollo a la broaster
- limonada
viernes
- Sopa de Menudencias
- Lenteja – verduras frias – frijol
- Carne desmechada – pollo a la broaster
- Arroz Seco
- limonada.
domigo
- Mute Santandereano
- Sancocho de gallina
- platos a la carta
- limonada.
martes
- Sopa de Mondongo
- Crema de pescado
- Acelga – garvanzo – frijol
- Carne sudada
- Pollo a la Broaster
- Arroz seco
jueves
- Sopa de Mondongo
- Mazorcada – macarron frio – frijoles
- Carne en salsa mexicana – pollo broaster.
- Arroz Seco
- limonada.
sabado
- Sancocho de gallina – Ajiaco santafereno
- Carne al horno
- Espaguetis – frijol
- Arroz seco
- limonada.